地域貢献活動 実績報告
夏休み親子お好み焼き教室
【開催日】2019年8月24日（土）
オタフクソース(株)様のご協力で、「親子お好み焼き教室」を東邦ガスクッキングサロン「リベナス岡崎」にて今年も開催しました。
今年も数多くのお客様にご参加いただくために、午前と午後に分けて1日2回開催しました。
午前7組22名様、午後7組21名様のお客様にご参加いただき、お好み焼き作りを楽しみました。
ご家庭でも簡単にできるお好み焼きを、ふっくら美味しく焼くコツを多く教えていただきました。
「ツナ」「コーン」「カットトマト」「刻み青じそ」などのトッピングも入れて、あまり食べたことのない一味変わったお好み焼きを作り、どのお客様にも喜んでいただけたと思います。
また最後には、天かす入りのアイスクリームを皆様で美味しく召し上がりました。
ぜひご家庭でも美味しいお好み焼きを作っていただきたいと思います。
夏休み親子ふれあいウィンナー手作り体験教室IN伊藤ハム豊橋工場
【開催日】2019年8月22日（木）
伊藤ハム販売(株)様のご協力で夏休み親子ふれあいウィンナー手作り体験を伊藤ハム豊橋工場で開催しました。
当日は9組18名様のお客様が参加されました。
工場の方にウィンナーの作り方の説明を受けた後、いよいよウィンナー作りに挑戦です。
みなさん悪戦苦闘しながらも羊腸に専用の器具を使いながらお肉を詰めていきます。
それぞれお好みの長さに調整してオリジナルウィンナーの完成です。
手作りウィンナーを工場の方にボイルしてもらっている間、ウィンナーなどの生産過程をテレビで見た後は、いよいよ手作りオリジナルウィンナーの試食です。
皆さん「うまい」の声があがり大変盛り上がりました。
最後に「ウィンナー飾り切り」などの実演を見て終了しました。
夏休みの良い思い出ができたと思います。
ＪＡ紀州・南高梅の講習会
【開催日】2019年6月6日（木）
ＪＡ紀州様・セントライ青果（株）様・西尾ニュータウン開発（株）様のご協力のもと、第１回「ＪＡ紀州・南高梅の講習会」を、おしろタウンシャオにて開催致しました。
当日は午前の部・午後の部に各１０組２０名様の皆様にご参加いただきました。
ＪＡ紀州・梅愛隊の講師の方より、日本一と言われる「紀州の南高梅」の歴史や梅の効能、梅干し、梅酒などの様々な梅レシピの説明を皆様大変熱心に受講されていました。
また冷凍梅と氷砂糖を使用した「簡単・梅ジュース」の作製は皆様に大変喜んでいただけたようでした。
最後に今回の講習会に多くの応募をいただき誠にありがとうございました。
またご参加の皆様のご協力のもと、講習会が無事終了致しました事を心より御礼申し上げます。
第17回オージービーフ ランチパーティー
【開催日】2019年5月10日（金）
5月10日（金）にMLA（欧州食肉家畜生産者事業団）様、中日本フード（株）様のご協力のもと、オージービーフ ランチパーティーを岡崎ニューグランドホテルにて開催いたしました。
今回は、29組58名様に参加頂きました。
ドミーの活動報告やオージービーフの説明、岡崎ニューグランドホテルのシェフによるオージービーフの焼き方の実演、ビンゴゲームなどを交え、オージービーフの食材を使用したフルコースのランチを堪能しました。
ご出席の皆様には大変ご満足していただけたと思います。
(株)ドミー・ＪＡグループ愛知 共同企画 おコメ実らせ隊2019「新緑の田植祭」 in JAあいち三河
【開催日】2019年4月27日（土）
毎年恒例の「おコメ実らせ隊 新緑の田植祭」を今年もＪＡあいち三河様とＪＡあいち経済連様との共同企画で、4月27日（土）に岡崎市内の田んぼで親子田植え体験企画を開催しました。
当日は24組75名様とたくさんの親様子にご参加いただきました。風が強く少し肌寒い日となりましたが、元気いっぱいで田植え体験を楽しまれました。初めて田植えを体験する親子様も多く、ぬかるんだ田んぼに足をとられたり転んだりと泥んこになりながらも、笑顔いっぱいで上手に田植え体験ができました。
田植え体験の後は、ＪＡあいち三河の婦人部の方達に作っていただいた、野菜たっぷりのカレーライスをご馳走になり大変満足していただけたと思います。
コーミ（株）・キユーピー（株）「親子でキユーピー工場見学とコーミ手作りケチャップ体験」
【開催日】2019年3月28日（木）
コーミ（株）様、キユーピー（株）様との共同企画により、3月28日（木）に20組40名様にご参加いただき「親子でキユーピー工場見学とコーミ手作りケチャップ体験」を行いました。
まず、刈谷市の総合文化センターでケチャップ作りに挑戦しました。
玉ネギを細かく刻むところからスタートし、トマトピューレに砂糖、塩を少しずつ加えながら加熱していきます。
風味や味を何度も確かめながら香辛料を加え、最終的にオリジナルの特製ケチャップが完成しました。
みなさんそれぞれ微妙に味の違うケチャップが出来上がり、満足していただけたかと思います。
午後からは、豊田市にあるキユーピー（株）挙母工場に場所を移し、マヨネーズとドレッシングの生産ラインを見学しました。
割卵室では、スピードで卵を割り黄身だけを抽出する工程に、みなさん目を丸くして見入っていました。
そのあとは、手作りマヨネーズ作りに挑戦です。
生卵から黄身を取り出し、食塩と酢を加えて混ぜ、サラダ油を少しずつ入れていきます。混ぜているとだんだん色や匂いがマヨネーズに近づいていき、オリジナルのマヨネーズが完成しました。
あらかじめキユーピー様に用意していただいたきゅうりのスティックで出来立てマヨネーズを試食し、普段食べているマヨネーズと味を比べながら、手作りの味を満喫していただきました。
また、野菜たっぷりのサラダと、イタリアンや深煎りごま、マンゴーなどといった全17種類のドレッシングも用意していただき、それぞれの味を食べ比べながら美味しく野菜を食べていただきました。
