地域貢献活動 実績報告
第3回プリマハム三重工場見学・伊勢神宮内宮参拝バスツアー
【開催日】2015年8月21日（金）
当日は20組40名様のお客様に参加頂きました。
美合店を朝8時30分に出発して、およそ３時間まずは全員で伊勢神宮内宮を参拝します。
昼食後は「おかげ横丁」にて各自散策をしました。
続いて「プリマハム三重工場」に移動します。移動のバスの中ではビンゴゲームで盛り上がりました。
工場概要の説明の後、工場の方に羊腸にお肉を実際に詰めるソーセージ作りを実演していただき、生ソーセージが出来上がる様子を子供たちが興味深く見ていました。
次に生の豚肉からベーコンのかたまりを作ってスライスベーコンにする工程を見学しました。
見学後は香薫ウィンナーや生ハム、ベーコンを使った料理を試食しました。
最後にプリマハム（株）様よりお土産も頂き、参加されたお客様は大変満足されたようでした。
第4回こども料理教室
【開催日】2015年8月7日（金）
この教室は子供だけで調理と盛り付けを行います。今年は18名のお子様が料理に挑戦です。先生に稲穂とお米、昆布の話を聞き、今日の料理の作り方といちばん重要な包丁の使い方を教えてもらい、いよいよ調理のスタートです。メニューは、なすととり肉の味噌田楽、かぼちゃの煮物、豆腐とみようがのすまし汁の3品に挑戦です。包丁を使い、かぼちゃ、なす、みようが、お肉、そして掌でお豆腐を慎重に･･･そーっと。先生に見守られながらみんなで協力して料理を作りました。最後に保護者の皆さんと一緒に食し「おいしい！」の声に子どもたちは誇らしげでした。料理を通じて食に対する関心が深まりました。未来のシェフが誕生するかも…？みんな真剣に頑張りました。
三井食品（株）様
カゴメ（株）様
日本製粉（株）様
森永製菓（株）様
丸美屋食品工業（株）様
大塚食品（株）様
エスビー食品（株）様
東洋水産（株）様
エスエスケイフーズ（株）様
親子スパイスクッキングスクール
【開催日】2015年7月25日（土）
はじめに、ハウス食品様よりスパイスマスターの資格を持つ津秋さんに、スパイスの知識や役割など、また、スパイスの上手な使い方を教えていただきました。普段各ご家庭で使っている代表的なスパイスから、ちょっとひと手間加えるだけで素材の臭みがとれたり、味に幅が出たりするスパイスなどもご紹介いただき、ご参加された方の参考になった事と思います。
その後は、12組の親子様によるサフランライスとハンバーグのデコカレーやフルーツグラノーラのフルーチェ・とんがりコーンサラダ、さらにはサラダ用のハーブドレッシングなど悪戦苦闘しながらも笑顔いっぱいで楽しく作ることができました。
ご参加された親子様にはスパイスカレッジを通じて、料理の楽しさとスパイスのもたらす食卓の豊かさを学んでいただけた事と思います。
「緑の募金」を寄付しました
【開催日】2015年6月11日（木）･26日(金)
●対象期間:2014年6月1日～2015年5月31日
●対象店舗:ドミー全店（新安城店除く）
●対象商品:森の薫りあら挽きウィンナー2個束 / 森の薫りロースハムシングル / 森の薫りハーフベーコンシングル / 森の薫りミニステーキ
●募金内容:対象商品の販売個数1個につき、ドミーとして1円、日本ハム(株)様として1円の合計2円の寄付
日本ハム(株)様との共同企画で、1年間に渡り「森の薫りシリーズ」の対象4商品に対して販売個数1個につき2円（ドミー1円、日本ハム様1円）を愛知県と岡崎市の「緑の募金」に寄付させていただくという活動を行ってまいりました。この活動は平成21年から始まり、今回で6回目の寄付となります。その結果、180,918円の基金が集まり、6月11日（木）愛知県庁において公益社団法人 愛知県緑化推進委員会に126,762円、また6月26日（金）岡崎市役所においては岡崎市緑の募金委員会に54,156円と、それぞれ寄付させていただきました。今後も、日本ハム(株)様とは同様の企画内容で取り組んでまいりますので、ご理解とご協力をいただきますよう宜しくお願いいたします。
（株）ドミー・JAグループ愛知 共同企画 おコメ実らせ隊2015新緑の田植祭 in JAあいち三河
【開催日】2015年5月2日（土）
毎年恒例の「おコメ実らせ隊 新緑の田植祭」を今年もJAあいち三河様とJAあいち経済連様との共同企画で5月2日（土）に岡崎市内の田んぼで親子田植え体験企画を行いました。
当日は29組93名様の親子にご参加いただき、5月初旬としては暑いくらいの晴天の中、元気いっぱいで田植え体験を楽しまれました。ほとんどの方が初めて体験されるようで皆さん泥んこになりながらも笑顔満載で上手に田植えができた事と思います。
田植え体験の後は、JAあいち三河の婦人部の方達に作っていただいた地元で採れた野菜たっぷりのカレーライスをごちそうになり大変満足していただけたと思います。
野菜たっぷり 親子料理教室
【開催日】2015年3月26日（木）
カゴメ様のご協力で、「野菜たっぷり 親子料理教室」をカゴメ様の本社内クッキングスタジオにて親子7組14名様を招き開催しました。
当日は、「イースターうさぎのオムライス」「イースター鶏肉のトマト煮」「～エッグハント～たっぷり野菜のミネストローネ」「野菜生活オリジナルヨーグルトゼリー」の4品をそれぞれ全員の親子に作っていただきました。最初に福澤先生からデモンストレーションとして4品を包丁の使い方や、料理のポイント・順番など丁寧に教えていただき、いよいよ料理の開始です。
どのお子様も慣れない手つきながらお母さんやお父さんと一緒になって調理を作ることができました。オムライスの玉子焼きには、ケチャップでそれぞれ上手にお絵かきでき笑顔いっぱいのうちに楽しく終了することができました。
その後は、みんなで食事をし後片付けまで行い、とても満足されたと思います。
