地域貢献活動 実績報告
夏休み親子ふれあいウィンナー手作り体験教室ＩＮ伊藤ハム豊橋工場
【開催日】2014年8月29日（金）
夏休み親子ふれあいウィンナー手作り体験を伊藤ハム販売(株)様のご協力で伊藤ハム豊橋工場で開催しました。
当日は10組20名様の親子を伊藤ハム豊橋工場に招待し、ウィンナーの作り方の説明を受けた後、みなさん悪戦苦闘しながらも羊腸に専用の器具を使いながらお肉を詰めていきそれぞれお好みの長さの自分流オリジナルウィンナーの完成です。
手作りウィンナーを工場の方にボイルしてもらってる間、うさぎや象などの飾り切りウィンナーの実演を見学し、最高級ロースハムや厚切りベーコンなどを試食していただいた後は、いよいよ手作りオリジナルウィンナーの試食です。どの親子様も「うまい」の声があがり和気あいあいの中、無事に終了することができました。
夏休み親子お好み焼き教室
【開催日】2014年8月28日（木）
夏休み親子お好み焼き教室をオタフクソース(株)様のご協力で東邦ガスクッキングサロン「リベナス岡崎」で開催しました。
この企画はこの時期に1日1回の企画で例年行われていますが、本年は午前と午後に分けて行いました。午前5組14名様、午後6組18名様がご参加され親子でお好み焼き作りを楽しみました。当日は講師の先生からちょっとしたアドバイスや裏技なども教えていただきながら、それぞれお好みのトッピングでオリジナルのお好み焼きを完成させ、どの親子様もおいしく召し上がれたと思います。
プリマハム三重工場見学・伊勢神宮内宮参拝バスツアー
【開催日】2014年8月22日（金）
19組38名のお客様とプリマハム三重工場見学・伊勢神宮内宮参拝バスツアーに参加しました。
およそ2時間で三重県伊賀市にあるプリマハム三重工場に到着。工場概要の説明の後、実際に生の豚肉からベーコンのかたまりを作ってスライスベーコンにする工程を見学しました。更に工場の方に羊腸にお肉を実際に詰めるソーセージ作りを実演していただき、生ソーセージが出来上がる様子を子供たちが興味深く見ていました。最後に出来たてのソーセージ、生ハム、ベーコンの試食をして工場見学は終了。関ドライブインで昼食後、伊勢神宮に向かうバスの中でビンゴゲームを行い車内は大盛り上がりでした。
伊勢神宮の内宮では、参拝される方、おかげ横丁を散策される方、みんな思い思いの時間を過ごし、夏休みの良い思い出ができたと思います。
第3回こども料理教室
【開催日】2014年8月1日(金）
キッズキッチン協会様と三井食品㈱様のご協力で、東邦ガスクッキングサロン岡崎にてこども料理教室を開催しました。
この教室は子供だけで調理と盛り付けを行います。今年は１６名のお子様が料理に挑戦です。先生に稲穂とお米、昆布の話を聞き、今日の料理の作り方といちばん重要な包丁の使い方を教えてもらい、いよいよ調理のスタートです。
メニューは、なすと豚肉の味噌炒め、きゅうりの中華風酢の物、豆腐とアオサ海苔のすまし汁の３品に挑戦です。包丁を使い、きゅうり、なす、いんげん豆、お肉、そして掌でお豆腐を慎重に･･･そーっと。先生に見守られながらみんなで協力して料理を作りました。
最後にお母さんと一緒に食し「おいしい！」の声に子どもたちは誇らしげでした。料理を通じて食に対する関心が親子共に深まりました。未来のシェフが誕生するかも…？みんな真剣に頑張りました。
「緑の募金」を寄付しました
【開催日】2014年6月27日（金）･7月30日(水)
日本ハム（株）様のご協力により、2013年6月1日～2014年5月31日までの1年間、「森の薫りあら挽きウインナー2個束」「森の薫りロースハムシングル」「森の薫りハーフベーコンシングル」「森の薫りミニステーキ」の4品を対象に、ご購入1個につき2円（日本ハム1円、ドミー1円）を愛知県と岡崎市の「緑の募金」に寄付させていただくという活動を行ってまいりました。
その結果、175,894円の募金が集まりました。7月30日（水）に愛知県庁を訪れ公益社団法人愛知県緑化推進委員会に125,456円、6月27日(金）に岡崎市へ50,438円を寄付させていただきました。
上記対象商品をお買い求めいただきましたお客様に深く感謝するとともに、今後も同様の取組を行ってまいりますので、ご理解ご協力をお願いいたします。誠にありがとうございました。
ドミー・ハウス食品共同企画 Spice College クッキングセミナー
【開催日】2014年7月26日(土）
東邦ガスクッキングサロン岡崎にて“Spice College”親子料理教室を開催しました。
はじめに、ハウス食品様の社員であり、スパイスマスターの資格を持つ津秋さんに、「スパイス」の知識や役割と上手な使い方を解説していただき、その後『バジル・オルガノ・ローズマリー』のミックスハーブ作りに挑戦しました。また、調理実習では、なすとトマトのキーマーカレーグリル野菜乗せ、ふっくらナン、サフランライス、季節野菜のサラダ、フルーチェ＆ヨーグルトパフェを親子で楽しく作りました。なす、かぼちゃ、ズッキーニが乗ったキーマーカレーは夏を感じる逸品でした。
参加された親子12組24名のお客様にはスパイスカレッジを通じて、料理の楽しさとスパイスがもたらす食卓の豊かさを学んでいただけました。
