地域貢献活動 実績報告
コーミ（株）・キユーピー（株）「親子でキユーピー工場見学とコーミ手作りケチャップ体験」
【開催日】2018年3月29日（木）
コーミ（株）様、キユーピー（株）様との共同企画により、3月29日（木）に19組38名様にご参加いただき「親子でキユーピー工場見学とコーミ手作りケチャップ体験」を行いました。
まず、刈谷市の総合文化センターで手作りケチャップに挑戦しました。
玉ネギを細かくきざむところからスタートし、トマトピューレに砂糖や塩を少しずつ加えながら加熱していきます。
風味や味を何度も確かめながら香辛料を加え、最終的にオリジナルの特製ケチャップが完成しました。
みなさんそれぞれ微妙に味の違うケチャップが出来上がり、とても満足そうでした。
午後からは、豊田市にあるキユーピー（株）挙母工場に場所を移し、マヨネーズとドレッシングの生産ラインを見学しました。
マヨネーズのラインでは、凄いスピードで卵を割り黄身だけを抽出する工程にみなさん目を丸くして見入っていました。
そのあとは、手作りマヨネーズ作りに挑戦です。
生卵から黄身を取り出し、食塩と酢を加えて混ぜ、最後にサラダ油を少しずつ入れながら、こちらもオリジナルのマヨネーズが出来上がりました。
あらかじめキユーピー様に用意していただいたきゅうりのスティックで出来立てマヨネーズを試食し、皆さんに手作りの味を満喫していただきました。
また、野菜たっぷりのサラダと、チョレギサラダやマンゴーなどのドレッシングも用意していただき、それぞれの味を食べ比べながら美味しく野菜を食べていただきました。
親子スパイスクッキングスクール
【開催日】2018年3月17日（土）
ハウス食品（株）様のご協力で親子スパイスクッキングスクールを東邦ガス・リベナス岡崎で12組24名様にご参加いただき開催いたしました。
はじめに、ハウス食品（株）様よりスパイスマスターの資格を持つ津秋綾さんに様々な種類のスパイスの紹介と使用用途などを教えていただきました。
使い方のコツや保存の仕方など、意外と知らなかった知識を教えて頂き、ご参加された方にも参考になった事と思います。
その後は、親子様によるサフランライスとハンバーグのデコカレーやとんがりコーンサラダ、いちごのフルーチェムースなど悪戦苦闘しながらも笑顔いっぱいで楽しく作ることができました。
ご参加された親子様にはスパイスカレッジを通じて、料理の楽しさとスパイスのもたらす食卓の豊かさを学んでいただけた事と思います。
ドミー・日本ハム ジュニア野球教室＆バーベキュー大会
【開催日】2017年11月4日（土）
今年で15回目となるジュニア野球教室＆バーベキュー大会を岡崎軟式野球協会様・日本ハムグループ様のご協力で岡崎中央総合公園内の市民球場とバーベキュー広場で開催しました。
今年のコーチは元プロ野球選手の杉山さん（捕手）と高口さん（野手）で岡崎軟式少年野球連盟に所属する9チーム113人の小学6年生を対象に攻守走の基本動作から投球練習や守備姿勢・打撃など技術的な事まで細かく指導していただきました。
午後からは場所を移し11チーム128名でバーベキュー大会を行いました。
皆さんお腹がいっぱいになった後は、ファイターズ大谷翔平選手や中田翔選手のサインボールや下敷きなどの当たる恒例の抽選会を行い笑顔いっぱいの中、終了しました。
ドミー・ハウス食品株式会社 スパイスカレッジ
【開催日】2017年9月27日（水）
ハウス食品株式会社様との共同企画でスパイスカレッジを東邦ガス「リベナス岡崎」で開催しました。
今回も大人の方を対象とした料理教室を開催致しました。
今回は秋の食材を使ったメニューを提案いたしました。
まず、ハウス食品株式会社様のスパイスマスターの資格を持つ平松瑞枝さんに様々なスパイスの特性を教えていただきました。
スパイスに関する一通りの説明を受けた後は、調理実習です。
さんまのハーブ焼き、りんごとクルミのサラダ、スイートポテト、ハニージンジャーティー、十五穀ごはんまでみなさん手際良く作ることができました。
普段はあまりスパイスを使われない方も、ちょっとした工夫で簡単に味に幅がでることをご理解いただけたと思います。
夏休み親子ふれあいウィンナー手作り体験教室IN伊藤ハム豊橋工場
【開催日】2017年8月29日（火）
伊藤ハム販売(株)様のご協力で夏休み親子ふれあいウィンナー手作り体験を伊藤ハム豊橋工場で開催しました。
当日は7組14名様のお客様が参加されました。
工場の方にウィンナーの作り方の説明を受けた後、いよいよウィンナー作りに挑戦です。
みなさん悪戦苦闘しながらも羊腸に専用の器具を使いながらお肉を詰めていきます。
それぞれお好みの長さに調整してオリジナルウィンナーの完成です。
手作りウィンナーを工場の方にボイルしてもらっている間、ウィンナーやベーコン、ハムの生産過程説明を聞いた後は、いよいよ手作りオリジナルウィンナーの試食です。
皆さん「うまい」の声があがり大変盛り上がりました。
最後に「ウィンナー飾り切り」などの実演を見て終了しました。
夏休みの良い思い出ができたと思います。
(株)ドミー・ＪＡグループ愛知 共同企画 おコメ実らせ隊2017「新緑の田植祭」「黄金の収穫祭」 in JAあいち三河
【開催日】
新緑の田植祭・・・2017年4月29日（土）
黄金の収穫祭・・・2017年8月26日（日）
毎年恒例の親子で参加型のイベントおコメ実らせ隊を4月29日（土）に「新緑の田植祭」、8月26日（土）に「黄金の収穫祭」をそれぞれ開催いたしました。
この企画は、ＪＡあいち三河様とＪＡあいち経済連様との共同企画で岡崎市内の田んぼを利用させていただき、28組82名様が田植え、29組80名様が稲刈りと大勢の親子様にご参加いただきました。
【新緑の田植祭】
雲ひとつない晴天の中、みなさん元気いっぱいで田植え体験を楽しんでいただきました。
ほとんどの方が初めて体験されるようで、ぬかるんだ田んぼに足をとられたり転んだりと泥んこになりながらも、どの親子様も笑顔いっぱいで上手に田植え体験ができた事と思います。
田植え体験の後は、ＪＡあいち三河の婦人部の方達に作っていただいた野菜たっぷりのカレーライスをご馳走になり大変満足していただけたと思います。
【黄金の収穫祭】
田植えの日と違い、この日は早朝より激しく雨が降っていましたが、次第に雨足も弱まり集合時間の午前10時頃には太陽も出てきて絶好の稲刈り日和となりました。
最初は鎌がうまく使えなかったお子様も大勢いましたが、慣れるにしたがい早く綺麗に刈る事ができるようになり、予定していた時間よりも早く終了しました。
稲刈りでお腹を空かせた後は、田植えの時と同じようにＪＡあいち三河様に野菜たっぷりのカレーライスをご馳走になりました。また、大きな音とともに出来上がるポン菓子（通称：パッカン）も実演してくださり、どのお子様も音にビックリ、味にビックリと笑顔の中終了し、夏休みの良い思い出になった事と思います。
